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Destination Thaïlande - Atelier Cuisine
par Caroline Trieu
Vendredi 26 mai 2023 / 19H00
Dès l’enfance, Caroline est initiée à la cuisine de l’Asie du Sud-Est auprès des femmes de sa famille. Aujourd’hui, elle souhaite partager l’authenticité de cette cuisine et en révéler toutes les saveurs ! Retrouvez-la sur le blog Taste-of-mekong et lors de ses ateliers culinaires sur Rennes. En librairie, découvrez “Easy thaï” son premier livre de recettes pour connaître toutes les bases de la cuisine thaïlandaise.
Lors de ce 1er atelier de cuisine au CCBR, Caroline vous emmène au cœur de Bangkok et vous propose de découvrir les grands incontournables de la street-food thaïlandaise ! Vous réaliserez le fameux Phad thai, les nouilles sautées au tamarin. (Ce plat est facilement adaptable aux régimes végétariens - l'indiquer lors de l'inscription. Et en dessert, vous apprendrez en un tour de main à étaler votre Roti banane-chocolat, la crêpe thaïlandaise préférée de tous.
Après la préparation des plats, la dégustation pourra se faire convivialement sur place.
(12 personnes max.)
Contacts
Emailmarcolx@free.fr
Dates des ventes
Dates de l'événement
Adresse
Centre culturel bouddhique de Rennes, 2 Rue Des Veyettes, 35000 RENNES, France